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【Gustare caffe】精選東帝汶咖啡豆(半磅)



[產地介紹]


東帝汶Maubbessee的咖啡、橡膠、紫檀木喻有“帝汶三寶”之稱。??


尤其可見,咖啡在帝汶的經濟重要性是佔比最高的,
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以往一般人對於東帝汶咖啡十分的陌生,直到2001年在挪威舉行的一場諾貝爾獎的宴會,主辦單位採納了提議,為賓客奉上東帝汶的咖啡,因而打廣其知名度。




阿拉比卡(Coffee Arabica)意味著全世界最優質的咖啡,


理想的栽植地位於南北迴歸線的環狀地帶(南北緯25度間)及山區或不易下霜的亞熱帶,較具代表性的品項如中美洲的哥斯大黎加、瓜地馬拉,


南美洲的哥倫比亞、巴西,非洲的肯亞、衣所比亞,印尼的蘇門答臘、曼特林等,


其產量約佔世界總產量的70~80?


而此處所指的阿拉比卡Arabica是生產於印尼及東帝汶島上的阿拉比卡原種,


此款咖啡豆顆粒較大,然大小並不勻稱,香氣及甘苦為均屬居中,


不帶酸性,多數用在調配綜合咖啡。




[產品特色]


不帶酸性,甘苦味居中,豆粒較大,大小不定且生熟豆的顏色頗有落差,不酸、不苦、不澀、味甘香醇濃郁、飽實順口且後勁十足,飲入後,焦糖與可可的甜度,持久不散,是一款適合各種不同程度的烘焙、調味飲用,味道變化層出不窮,令人一再回味。


[包裝小提醒]


每份咖啡豆都是以半磅為包裝,若是購買一磅的將會收到兩包半磅的咖啡豆裝在一起








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商品訊息簡述:
  • ⊕◆全世界最優質的咖啡
  • ⊕◆帝汶三寶之一
  • ⊕◆甘苦味居中

    ◆味甘香醇濃郁

    ◆新鮮烘培,飽實順口





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