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因氣侯怡人,龍眼花開時降雨量少,蜜源充足豐富


以風味來說,泰國龍眼蜜相對台灣龍眼蜜來的清香,色澤也較淡





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自然農法 高酵素優質蜂蜜




累積超過一世紀的牧蜂世家,在第三代賴朝賢先生潛心研究蜜蜂生態與自然農法蜂產品的努力下,所產出的優質蜂蜜連年得獎,並被國內養蜂協會譽為「評蜜博士」。


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於西元2000年創辦宏基蜂蜜,利用產銷合作機制,將技術分享並輔導合作蜂農以符合蜜蜂生態的農法牧養及採收,宏基蜂蜜堅持每批蜂蜜一定經過檢驗,龍眼蜜酵素含量高於國家標準以上的優質蜂蜜才會封瓶上市。?


時間醞釀好蜜


尊重蜜蜂生態 絕不快速過度採收


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蜜蜂有屬於自己的生態,剛採回來的蜜水份含量高,蜂巢


內的蜂會振翅利用自然蒸發法將多餘的水份除去,留下質純的蜜。


這個過程,需要時間; 這個過程,也需要蜂農們的堅持,堅持不貪於過度採收,堅持以時間等待質純的蜜。


這時的蜜在香味、口感和酵素表現上,包含了自然的深度和醇厚。而這也是宏基蜂蜜對蜂蜜品質的堅持。


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2013年全國優質龍眼蜜評鑑 宏基蜂蜜生態農場 成績優異 蟬聯特等獎


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感謝中時、自由、聯合及大紀元報導


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非凡電視-台灣真善美 宏基蜜蜂生態農場


台灣菁英錄-養蜂界的蜜博士 賴朝賢


綜藝大集合-宏基蜜蜂生態農場(2012.05.27)


全家出走中-宏基蜜蜂生態農場(2012.12.16)


南投新聞-2012特等龍眼蜂蜜-宏基蜜蜂生態農場




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1991年 榮獲 台灣省傑出專業農民


1992年 榮獲 傑出農業農民 神農獎


1995年 養蜂協會頒 評蜜博士 榮銜


2002-2004年 國際歐美展產業代表


2003年 榮獲 台灣十大傑出經理人


2003年 榮獲 南投首選產業特產精選認證


2003年 迄今 榮獲 經濟部創意生活產業優良案例


2003-2013年 獲頒 優良蜂產品認證


2004年 泰國一村一特產台灣蜂產業代表


2005年 中小企業食品加工聚群日本福岡國際食品展蜂產業代表


2009年 榮獲 經濟部「2009台灣美食名伴手禮評選活動」之工法維新伴手禮 優選獎


2014年 獲「台灣神農作」榮譽


2014年 南投十大伴手禮


2014年 台灣百大伴手禮


2014年 榮獲國際成功設計大賽「年度成功設計大獎」?


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榮獲 經濟部GSP優良認證


榮獲 和美科技大學健康產業認證


通過 ISO 2200:2005 國際食品安全管理系統驗證


通過 社團法人台灣清真產業品質保證(HALAL )認證


台灣天然食品群聚協會創會會長


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--全國國產龍眼蜂蜜評鑑--?


1991-1995年 連年評鑑會評優獎


1996-2000年 連年評鑑會評優獎


2005年 季軍獎


2006.2007年 特優獎


2008年 特等獎


2009年 頭等獎


2010-2013年 連年特等獎


2014年 頭等獎






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商品訊息簡述:
  • ⊕風味清香
  • ⊕可冷、溫沖飲
  • ⊕包裝精美

    送禮自用兩相宜





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    azalea608 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()