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特派員本週的秘密武器就是五星級【台北濱江】紅喉一夜干125g！想著在家不用出門也能吃到如此貴族感的【台北濱江】紅喉一夜干125g，心中真的無限感動啊。
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輕灑薄鹽稍加醃漬後風乾一夜，
讓魚肉更加緊實，肉質多了點彈性，
原有的脂香濃縮其中，多半以烤、蒸烹調。
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